糖烤栗子又在網(wǎng)絡(luò)上火了一把，相信很多網(wǎng)友沒有吃過“糖烤”的栗子，那么這樣做出來的栗子好不好吃呢?下面小編就為大家?guī)砗?jiǎn)介!

秋風(fēng)起，栗子香，香甜軟糯的栗子吃上一顆就停不下來啦，這么簡(jiǎn)單的糖烤栗子教程尋常人我可不告訴他!

主料：栗子500克

輔料：白砂糖25克 色拉油適量

栗子清洗一下，晾干。用刀在表面劃一刀(這步要小心一點(diǎn)，因?yàn)槔踝訒?huì)滾動(dòng)，難固定，用刀一定要小心，或者用剪刀剪)。

切好的栗子放入碗里，倒入1大勺色拉油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)

攪拌栗子，使每一個(gè)栗子表面都均勻裹上一層植物油

烤盤鋪錫紙，栗子平鋪烤盤放入預(yù)熱200°的烤箱烤25分鐘。

糖和水混合，放在煤氣爐上加熱至冒泡，糖完全融合水中成糖水。

栗子拿出烤箱，用刷子蘸糖水刷栗子表面，栗子裂開處多刷點(diǎn)，刷好糖水后再入烤箱烤5分鐘左右?？梢韵葒L一個(gè)，再根據(jù)口感是否延長(zhǎng)烘烤時(shí)間，因?yàn)槊考铱鞠洳煌?，溫度?huì)有不同。

網(wǎng)友評(píng)論

吃吧，冬天店里賣栗子光是偷吃就胖了八斤，吃吧，好吃，多吃點(diǎn)。

栗子新吃法!話說我的家鄉(xiāng)就是產(chǎn)栗子的。希望今年家鄉(xiāng)的栗子能賣個(gè)好價(jià)錢!

栗子營(yíng)養(yǎng)豐富，也不只糖烤栗子這個(gè)吃法哦～紅燒肉里加了栗子，味道更加有層次 肉香和栗子很好的融合到了一起，不錯(cuò)的一道秋冬季進(jìn)補(bǔ)的菜~~