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更新時間:2022-05-20 09:16
作者:匿名
小滿是油菜籽成熟的時節(jié)考一考菜籽油怎么存放比較好
避光通風
陶淵明
正確答案:避光通風
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答案解析:
1、低溫存儲:菜籽油需要在低溫環(huán)境下存儲,溫度太高容易發(fā)生化學反應,使菜籽油成分發(fā)生變化,不僅營養(yǎng)成分損失嚴重而且還會發(fā)生酸敗反應。
2、避光保存:菜籽油長時間與太陽光接觸容易產生臭氧化物,影響菜籽油質量。
3、密封保存:菜籽油是一種很容易發(fā)生氧化反應的食用油之一,如果把菜籽油敞開與空氣大面積接觸很容易發(fā)生氧化酸敗。
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2、避光保存:菜籽油長時間與太陽光接觸容易產生臭氧化物,影響菜籽油質量。
3、密封保存:菜籽油是一種很容易發(fā)生氧化反應的食用油之一,如果把菜籽油敞開與空氣大面積接觸很容易發(fā)生氧化酸敗。
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