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螞蟻莊園2022年11月18日每日一題答案

更新時間：2022-11-17 09:19

作者：匿名

為什么有時候吃梨總感覺里面有顆粒物

富含不溶性纖維

含有退化的種子

正確答案：富含不溶性纖維

螞蟻莊園2022年11月18日每日一題答案

答案解析：

梨的沙粒感，實際上是果肉中成團的石細胞導(dǎo)致的。石細胞是一種厚壁細胞，其細胞壁很厚，很堅硬，因此吃起來像沙子一樣。不過，石細胞細胞壁的成分主要是纖維素，和平時吃的各種蔬菜的細胞壁成分一致，并不會引起結(jié)石。引起結(jié)石的說法只是因為口感較硬而造成的訛傳。石細胞的多少和集團的大小，是衡量梨子品質(zhì)的重要標準之一。

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