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更新時間:2023-04-17 10:12
作者:匿名
支付寶螞蟻莊園2023年4月18日小課堂的其中一個問題是:炒土豆絲時哪種做法可以防止粘鍋?相信不經(jīng)常做菜的小伙伴應(yīng)該不知道這個問題的答案,下面小編就給大家?guī)碇Ц秾毼浵伹f園2023年4月18日每日一題答案,快來看一看吧。
【《支付寶》螞蟻莊園每日一題答案匯總】
支付寶螞蟻莊園2023年4月18日每日一題答案
炒土豆絲時,哪種做法可以防止粘鍋
A、先用水浸泡
B、炒時少放油
正確答案:A、先用水浸泡
答案解析:
想要做土豆絲還想不粘鍋的話,首先將土豆絲準(zhǔn)備好,放在清水大概浸泡十分鐘時間,然后換一次水,再浸泡十分鐘,做好浸泡的工作,目的就是為了讓土豆絲里面含有的淀粉給釋放出去。最后,起油鍋之后就可以將土豆絲使用大火翻炒兩分鐘時間,這樣去炒土豆絲的話,肯定不用擔(dān)心有粘鍋的問題。雖然這種方法是可行的,但是并非炒土豆絲中一個好方法。
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