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支付寶螞蟻莊園2023年5月26日答案最新

更新時間：2023-05-25 09:12

作者：匿名

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【《支付寶》螞蟻莊園每日一題答案匯總】

支付寶螞蟻莊園2023年5月26日每日一題答案

你知道嗎？火鍋里的蘑菇很難煮爛，主要是因為

A、蘑菇耐熱性好

B、添加劑太多

正確答案：A、蘑菇耐熱性好

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答案解析：

蘑菇的這種“久煮不爛”的特質源于一種特別的物質——幾丁質，又叫甲殼素。幾丁質是由乙酰葡萄糖按組成、不溶于水的多糖物質，多存在于蝦、蟹等甲殼中，同時也參與組成植物菌類細胞壁，結構與植物的纖維素相似。

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