家中的燒飯的食材經(jīng)過一段時(shí)間的儲(chǔ)存，經(jīng)常能看到土豆發(fā)芽，芋頭發(fā)芽，這種發(fā)芽的食物還能吃嗎？下面小編就給大家?guī)碇Ц秾毼浵伹f園2023年7月5日每日一題答案，感興趣的小伙伴快來看一看吧。

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支付寶螞蟻莊園2023年7月5日每日一題答案

芋頭發(fā)芽了還能吃嗎

A、不影響使用

B、肯定不能吃

答案：A、不影響使用

答案解析：

芋頭發(fā)芽了還能吃的，不影響食用。馬鈴薯在發(fā)芽以后內(nèi)部會(huì)產(chǎn)生一種叫龍葵素的毒素，如果人吃了以后容易導(dǎo)致腹瀉甚至造成更大的危害，而芋頭發(fā)芽是可以吃的，對(duì)人體不會(huì)造成危害。芋頭從田地里拔出來的時(shí)候，就已經(jīng)出現(xiàn)發(fā)芽的情況，芋頭發(fā)芽不會(huì)產(chǎn)生毒素，對(duì)人體也沒有毒副作用。芋頭發(fā)芽以后，營(yíng)養(yǎng)素會(huì)促進(jìn)芽的生長(zhǎng)，所以營(yíng)養(yǎng)功效方面可能會(huì)降低一些，口感也會(huì)稍微差一些，所以在平時(shí)購(gòu)買芋頭的時(shí)候要選擇質(zhì)量好一點(diǎn)的芋頭。

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