火龍果是人們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ?jiàn)的一種水果，火龍果原產(chǎn)于中美洲，屬于外來(lái)物種，火龍果的味道香甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，十分受到人們的喜歡。那么小伙伴們知道紅心火龍果的果肉之所以是紅色主要源自哪種天然色素嗎？下面小編就給大家?guī)?lái)支付寶螞蟻莊園2023年9月13日每日一題答案，感興趣的小伙伴快來(lái)看一看吧。

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支付寶螞蟻莊園2023年9月13日每日一題答案（2）

題目：紅心火龍果的果肉之所以是紅色，主要源自哪種天然色素？

A、甜菜花素

B、花青素

答案：A、甜菜花素

答案解析：

1、紅心火龍果果肉里的紅色主要來(lái)自甜菜紅素，它的抗氧化能力比維生素C的抗氧化能力高出2-3倍。

2、但這種天然色素的特殊在于人類的消化系統(tǒng)很難將其分解吸收，因此吃進(jìn)去的色素又原樣出來(lái)了。

3、甜菜紅素是天然色素,并沒(méi)有毒性,只要多喝點(diǎn)水就好了。

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