中國(guó)是一個(gè)吃貨的國(guó)度。飲食文化在中國(guó)的千年歷史中始終是豐富多彩，熱火朝天。每一個(gè)地區(qū)都根據(jù)氣候和地理位置，開(kāi)發(fā)出了屬于自己的菜系。那么以下哪種美食制作技藝是國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目呢？下面小編就給大家?guī)?lái)支付寶螞蟻新村小課堂10月26日每日一題答案，感興趣的小伙伴快來(lái)看一看吧。

【《支付寶》螞蟻新村每日一題答案匯總】

支付寶螞蟻新村小課堂10月26日每日一題答案

題目：以下哪種美食制作技藝是國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目？

麻婆豆腐

德州扒雞

答案：德州扒雞

答案解析：

1、德州扒雞是我國(guó)首批中華老字號(hào)。

2、使用經(jīng)年老湯輔以十六味天然香辛料，以文武之火扒制而成，回味悠長(zhǎng)。

3、經(jīng)過(guò)三百多年的傳承與創(chuàng)新，德州扒雞制作技藝入選了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。麻婆豆腐制作技藝是四川省級(jí)非遺項(xiàng)目。

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